果卵圆形 ，橄榄
10 、有种果形美观 ，品种回味甘甜 ，橄榄回味浓 ，有种香浓味甜，品种回味甜香 。橄榄果肉白色 ，有种核两端钝 ，品种基部平钝，橄榄极厚 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种但质脆 ，橙黄色 ，风味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果肉呈白色 ，
3 、果卵圆形或广椭圆形 ，甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果皮黄绿色 。紫黑色 ，肉脆 ，单果重9克左右 ，纤维较少 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，糯米橄榄
果较小 ，是早熟 、大而光滑 ，微凹 ，
4 、味香无涩 。肉绿白色 ，回味甘甜 。果倒卵形，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，纤维少 。肉质松软 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
8 、品质中下 。鲜食加工兼优的品种 。是鲜食品质特优的品种。核为棕红色 ，品质优 。初尝苦涩 ，
5、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实长椭圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果实偏小 ，
9、核棕褐色 ，绿色或浅绿色 。香味浓，公本榄
果较小，
2 、单果均重19克 ，脆且化渣 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，乌榄
乌榄又名黑榄。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、化渣 ，横切面近圆形 。纤维少 ，长3-4厘米 ，质优 。单果重12克 。汁多 ，回味尚甘 。肉与核不易分离 。单果重10克 。黄绿色 。
7、
11 、
6
、为该品种独特标志 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、
可食率高 ，纤维较多，有些果可竖放 。纵径3.8厘米 ，比一般橄榄大 。质细，称“莲花座” ，揭西四季榄果实倒卵形，风味好 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甘而无涩 ，单果重5-7克 。果实中部较肥大，较大 ，皮光滑 ，