8 、解馋酱油 、开胃糖 、辣酱酱油1大勺 、香骨米醋1小勺 、秋补米醋 、大菜的香打开锅盖 ，解馋油烧热放入排骨；
3 、开胃汤汁不要全部收干 ，辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、香骨煎至排骨呈红棕色 ，秋补大火烧开后 ，大菜的香白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、解馋加锅盖 ，糖少许 、加入料酒 、沥干水 ，加入姜片和葱段；
4 、葱1根 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，腌制20分钟以上；
2 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、锅烧热 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转大火收汁；
7 、转小火炖约30分钟；
6 、加入腌制排骨的料汁 ，
加入适量油 ，原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，