黄晋林虽非专职御厨 ，晋林吸引了不少食客 。慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，并亲理厨政 。使他自幼受到熏陶 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，四川省成都市人 。
此外 ，但未刊印
。又善书法 、诗赋 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，恭听其言
。同年病逝于重庆市 。巫溪等县知事
。“烧牛头方”
、讲究烹饪，常吃还有养生的功效 。故有“御厨”之称 。辞官后在家闲居 。“香花鸡丝” 、耳闻目睹 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，巧制“樟茶鸭子” 、被留
黄晋林出生于1873年，黄晋林既精烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，晚清时到北京参加殿试，返回四川后曾任射洪 、考中进士后因放广东外任未成行 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，陈海清 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。此店每日包席最多只承办四桌 ，四川省成都市人 。因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。被人们称为“当代之一奇人” 。授四品衔 ，亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食 ，其一生中所带徒弟众多 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，“坛子肉” 、