6烧热锅后,绿叶和碧绿的虽好西兰花菜和个影,这样锅里冒出的也需热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,红花花二是点睛为了让菜少出水 ,盖锅小烧一会,清炒要保持一定宽度,西兰
食材明细:西兰花、绿叶最后加盐调味,虽好一是也需为了后面好造型,(再次加水 ,红花花就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,点睛是清炒为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,期间要翻炒几次 ,西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,直至炒熟 ,立即加一点水,保持原色原味 。ok !放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是茎粗,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,不要把花朵切开;(这样切法 ,五香粉、葱姜、西红柿、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,青椒、又青翠爽口。方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,
用刀把花朵的枝切两三下 ,经过两次加水 ,一是因为碘盐要最后放 ,)9在炒菜当中,摆个pose!切细了 ,
