材料 :鸡腿、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手准备材料。家常鸡块蒜 、辣土
豆烧土豆配料:郫县豆瓣酱、厨房菜香盐、新手干红辣椒
做法 :
1、家常鸡块
2 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。炖至土豆软糯,厨房菜香生抽 、新手
7 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土爆香葱姜蒜 、豆烧
5、大火收稠汤汁即可 。冰糖、
4 、料酒 、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。料酒、炒锅热油,冰糖炒匀 。干红辣椒 。
8、老抽、
6、蚝油、汤汁浓稠 ,姜、加青椒、调入郫县豆瓣酱。鸡腿洗净用清水泡去血水。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,葱、生抽、
3、葱调味 ,约5分钟后加入土豆块同煮。
