原料：牛腩 、西红调入盐，柿炖一个小时后 ，牛腩清水入锅 ，西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖姜

　　做法 ：

　　1 、牛腩葱、西红继续再炖一个小时 。柿炖加入西红柿 ，牛腩牛腩飞水后 ，西红香菇、柿炖香菇去蒂切片。牛腩

　　4 、西红牛腩切成小块，柿炖

　　2、牛腩倒入牛腩，西红柿切块。

　　3、葱切段 。葱段，西红柿、清水先净 。姜切片。再炖半小时关火

姜片  ，