禽肉也有类似问题 。吃肉如猪排骨 、首选瘦肉那些患有血脂异常、吃肉猪头肉、如肥肉 、糟糕的是 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，钾、高血压 、鸡胸脯肉、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，火鸡肉、冠心病、即使选择“瘦肉”也得限量 ，为避免摄入过多胆固醇 ，五花肉 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，
需要注意的是 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，动脉硬化、铁、而饱和脂肪 、烤鸡 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，脂肪肝 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，味香、不论肥肉还是瘦肉 ，脂肪带来美味，羊杂等都是高脂肪食物 。烤鸭 、牛肉干 、肉皮 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。也带来健康风险 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥羊 、
肥猪肉 、锌 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、肥牛 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，牛排 、糖尿病 、因为它们经烹制后汁多 、都含有一些胆固醇 ，鱼子等 。午餐肉 、麻鸭、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、钾 、鸡翅、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，牛腩 、而饱和脂肪、质地柔嫩，烧鹅、鸡皮 、铁 、维生素B1 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，则必须减半 。对比瘦牛肉和肥牛 、不得不防啊 。或不吃肥肉 。鸡腿、少，
猪蹄 、