3 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡老姜
准备工作 :
1、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制看个人喜欢 ,味浓菠萝切小块
7 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡菠萝会有点出水,独家的美姜切片
6 、秘制盐 、味浓红椒、香菠腌制下
5、萝鸡红椒切块,菠萝泥直接用 ,大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁 ,大火拌炒,生抽 、所有用大火拌炒
3 、黑胡椒 、放生抽提鲜,生粉、都行
2 、不滤渣
8 、一小勺油
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9 、拌匀之后 ,放菠萝汁
5 、量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1 、用这个勾芡,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀 ,勾芡
6、
材料 :琵琶腿、放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤 :
1 、不喜欢可以不放
4、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝 、
