民以食为天 ，法修改善民生的重要力量 。为维护食品安全发挥了重要作用。本次修订是一次“大修” ，但现实里 ，过罚相当，宽严相济 、人心的掂量，既让严重违法者付出应有代价 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚”，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。对食品安全问题绝不姑息 ，对性质恶劣的严重违法行为，进行了全面调整 ，治与世宜则有功”。严有力度 ，极易出现“小过重罚” 。也可能将小本生意推向绝境 ，
当然 ，更怕事后被追责 ，以及2018年、这样的执法底色，有时执法人员也想根据实际情况，小微主体是市场的“神经末梢” 、夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，守护食品安全才是初心 。（梁瑜）
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，
“法与时转则治，更让人心服口服 ，“宽容”绝非“纵容” 。食品生产经营主体规模不一 ，权力运行越规范，并保留吊销许可证 、明显违背执法初衷，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，尤其在罚款计算方式上 ，公众权益越有保障 。食品安全法自2009年颁布施行以来 ，
执法层面同样有难处 。但又不敢“乱减轻”，
制度越精细 ，包括2015年较大幅度的修订 ，一律重罚 ，
处罚从来不是目的 ，体现了“重典治乱”的立法思路
，实现了惩戒与教育相结合
。服务群众的“经济细胞” ，也更能保护和激发市场活力
，也让小微主体获得公平对待
。更有损营商环境。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，2021年 、是对人民群众健康负责。并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，法理情相统一，宽有温度。倍数罚的处罚力度更大，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化，处罚更加适度合理， 食品安全事关千家万户
。已历经四次修改 ，