糖适量 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开。特色加入蚝油，惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱排骨爆香出油后 ，油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝

　　2、特色出油太少，惹味

　　9、菜葱盖上锅盖，油煎炒均后。夏日下酒香蚝

　　4、特色

　　7、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。油煎要加油入 。葱头适量、不入油放入排骨大火快煎 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。

加入葱头丝炒香 。

　　10、放白糖炒糖色 。

　　3  、油适量

　　做法：

　　1 、

　　5 、

　　材料：排骨750克、

　　8 、蚝油已经够咸味了 ，装碟即可食用。

　　6 、排骨洗净斩件备用。烧热锅 ，蚝油适量 、不用再另放盐。排骨煎出油后，