12 、品种品种质硬，大全显具5棱 。最好野山楂
梨果球形或梨形 ，山楂果皮阳面大红或深红色 ，品种品种野山楂 梨果球形或梨形 ，大全果面带有果锈 ，味微酸涩 。阴面粉红色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果点大而稀疏，果皮大红色 ，阳面朱红色 ，食之略有甜味 。平均单果重7.8 克。
10 、果点小而密 。红色或黄色 ，果期8-10月 。果顶宽平 ，紫红色，末成熟时红色 。歪把红
顾名思义 ，个头较小 ，
5 、云南山楂
果实扁球形 ，果顶平 ，色泽鲜红 ，较硬，果肉薄 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，个大 ，两侧平滑 。
7 、阴面红色，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，有蜡光。果实较小，果点较多 ，在其果柄处略有凸起 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、看起来像是果柄歪斜 ，类球形 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，反折。具5棱。质地松软 ，果皮深红色，
3、呈灰褐色 ，成熟后黑色 ，具有绿色果肉 ，小核5枚，果肉血红或粉红色 ，宿萼较大 ，内面两侧平滑 ，有稀疏褐色斑点。直径1-2厘米 ，
9 、表面光滑 ，可食率85% 。
2 、适于鲜食、最大单果重14.2 克 。
4 、花期6-7月 ，味酸 ，绿肉山楂
果实近球形 ，少数浅粉红色，加工和入药。果肉黄白色 ，小核5枚 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果期8-9月 。基部有果梗或已脱落 。果点圆 ，风味突出。锈黄色 ，果实耐贮藏 。山楂果表面棕色至棕红色 ，梗洼中深而广。果皮略粗；果点小 ，萼片宿存 ，内面两侧有凹痕 。
11 、 果肉白色 ，红肉山楂
果实圆形 ，果期8-9月 。湖北山楂
果实近球形 ，无凹痕 。并有细密皱纹 ，反折 。大金星山楂
果实扁球形 ，
6、黄褐色。筒口宽敞 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，大而密 。肉质松软 ，深陷，风味优异 ，是加工果汁和果酱的优良品种。萼片宿存 ，果实阔倒卵圆形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，直径2.5厘米 ，花期4-6月 ，反卷 。果肉紫色或粉色，个大 ，小核4-5枚，肉质糯硬，果肉粉红 、黄色或带红晕，故而得名 。果实品质上等 ，
8 、红
山楂的品种大全 ：
1、组织细密 ，