码上小窝头胚,浓缩

着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条  ,

  原料 :玉米面100克、宫廷黄豆面50克 、小吃酵母2克 、玲珑一个剂子大概约10克;

  5、浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6  、着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ,用刀切成等大的宫廷剂子 ,蒸锅加入水 ,小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京如果太干的味文窝窝话就加一点水调试;

  4、加入到面粉的混合物中;

  3 、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,把面粉柔和成团 ,糖桂花5克。白糖10克 、取一个剂子,

  做法 :

  1 、