冲洗，自酿让葡萄皮、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，把葡萄逐个捏碎 ，葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄密封  ，自酿添加一半糖 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿果肉和种子分离，葡萄室温下保存；

　　7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、捞出 ，看瓶内没有气泡产生，20天左右 ，

　　原料：新鲜的葡萄、搅拌均匀；

　　6 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，全部留用；

　　5、彻底晾干水分；

　　4 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、沥干水分，