做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐鸡精 、春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
食材明细 ：豆腐1块、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
6锅中余油，简豆腐红椒洗净，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，火腿 、红椒1个 、
7下入香菇翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄 ，蚝油1/2汤勺 、炒匀即可出锅。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，和火腿分别切成丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，香菇 3朵 、
3香菇 、下入切好的豆腐丁 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀。
8接着下入红椒翻炒几下。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。生抽1/2汤勺 、