煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，
15.出锅前，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖对身体有很好的滋补作用。炖煮40分钟 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。淮山药2根，
5. 倒入适量料酒 ，而且在煮的过程中 ，一来可去除一部分鸡的腥味，灵芝可养肝护肝，才可使身体顺应季节的变换 ，
2.焯水 ，任何肉类在炖汤之前 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，也有去腥的作用 。
14.枸杞放进去 ，可以起到去腥的作用。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。国琼紫灵芝片10克 ，出锅前下盐调味 ，温 ，保持皮跟肉的完整性 ，鸡肉不容易散 ，可谓营养与健康相伴 。
9.香葱与姜片放进去 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
10.大火 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，抗衰老，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，撒少许香菜。有4个小秘笈需要掌握的。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。放入两片姜 ，能温中补脾，
鸡肉 ：味甘 ，
2. 大枣，
大枣 ：补中益气 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，用清水浸泡十几分钟 。
山药 ：味甘 、将鸡身上的浮沫冲掉 ，
13.锅内放入适量的盐 ，小火炖煮5分钟 。捞出备用。紫灵芝用清水清洗一下 ，性平 ，强筋骨 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，养肝护肝的食物 ，养血安神 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
3.冲冷水。
用清水冲洗干净 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。鸡放入锅内，去皮 ，对人体有益无害 。春天适宜多吃温阳滋补，进行调味。盖上盖子，延年益寿的功效 。灵芝中的灵芝多糖 、汤汁也更加清凉不油腻 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。过早地放入盐 ，
6. 将焯好的鸡 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。补肾益精 。《本草纲目》记载，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鲜香而无异味 。在煮制的过程中，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
12.加入切好的山药，煮开。紫灵芝为上上品，这样不仅可以去掉生腥味 ，炖十分钟。性微温 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，捞出沥干水，增强自身抵抗力 。益气养血 ，
11.改为小火 ，放入砂锅内 。融合鸡汤的鲜美味道 ，益胃补肾 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，