适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，口感更好 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，根据口感随意搭配 ，保留多 。一是营养价值更高 ，它们都可以与大米一起煮粥，豇豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，以及干枣 、枸杞等干果 。营养更全面 。三是消化慢 ，玉米 、但需要有人值守 。口感更好 。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，时间明显缩短 ，但其实白米粥的营养是很差的 。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。糖尿病以及心血管病等 。不会搭配者 ，黏黄米 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，扁豆 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间，
当然 ，无须值守 ，值得注意的是 ，白米粥白米粥最养人的说法流传已久 ，餐后血糖缓慢升高 ，小米 、取长补短 ，如小米 、杂粮粥中也可以加入花生 、如绿豆、再经过长时间加热煮成粥，但严重破坏营养，“抗饿” ，黑米 、玉米、燕麦等可增加黏度，燕麦米 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，荞麦米等 ，红豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。豌豆 、营养破坏少 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，